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A oliveira é uma das árvores mais longevas, se não a mais
longeva, que existe. É frequente durar mais de 2.000 anos—em Portugal, em Santa
Iria da Azóia, existe um exemplar com 2.850 anos! Frequentemente, têm aspecto de "renascida das cinzas", como a fénix. Veja-se a base do tronco desta, fotografada
hoje, cujos ramos e folhas (não visíveis na imagem) se mantêm
viçosos como alface!
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