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Uma árvore que dá 40 tipos de frutos diferentes?! Claro!...
E não é no Entroncamento...
É "simples" — escolhem-se os enxertos correctos,
enxertam-se na "árvore obreira" na altura própria, mantém-se um
registo actualizado — não se pode "perder o tino" — e tem-se paciência
porque são necessários, pelo menos, três anos. Alguma sorte também, penso eu. Ah!... e ser optimista e perseverante. Mais nada.
Não é preciso ser mágico nem professor da Syracuse
University. Sam Van Aken já criou mais de uma dúzia de working
trees para museus dos Estados Unidos o que, segundo ele, é um forma de
promover a diversidade em pequena escala. Baril. Nem no Éden!
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