MAÇÃS, MÉDICOS E FARMACÊUTICOS

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A maçã não teve uma infância feliz com a versão bíblica do pecado original, mas recuperou apesar disso e hoje é o fruto mais comido no mundo, a par da banana, segundo li recentemente. Tem grande tradição nos países anglo-saxónicos, onde consta que uma maçã por dia mantém o médico longe—An apple a day keeps the doctor away.

Mas os provérbios são perigosos porque, se se arrisca e ganha, dizem-nos que quem não arrisca não petisca; mas se se arrisca e perde, dizem-nos que mais vale um pássaro na mão que dois a voar e ficamos desarmados. Os números é que contam—o resto é palha de burro. Assim pensaram investigadores de New Hampshire e de Vermont, nos Estados Unidos e foram contar. Depois publicaram os resultados no Journal of the Americam Medical Association (JAMA) que foram conhecidos ontem.

Não vou entrar em detalhes sobre o método que usaram porque é uma seca e o resumo do trabalho pode ser lido aqui. Sumariamente, usando critério estatístico correcto, chegaram á conclusão que quem come regularmente maçã vai tantas vezes ao médico como quem não come—para o médico a maçã não interessa. Mas no que diz respeito a despesas na farmácia, as coisas mudam de figura: quem come maçã gasta menos dinheiro em medicamentos de prescrição. Logo, An apple a day keeps the pharmacist away. Assim é que é.

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