Falámos há momentos do homem de Neanderthal. Pouco depois, encontro uma notícia da Academia das Ciências dos Estados Unidos sobre o dito homem. Dizem os investigadores da Universidade George Washington que encontraram grãos de amido de legumes, e também cevada, na placa dentária de esqueletos com 40.000 anos. É a primeira evidência de que os neanderthais comiam plantas, contrariando a crença actual de que eram simples caçadores carnívoros.
Os investigadores vão mais longe porque encontraram alterações na cevada compatíveis com a hipótese de ter sido cozinhada. Teriam já aqueles nossos primos a prática de cultivar plantas selvagens muito antes de serem domesticadas e selecionadas pelo homem actual. Afinal, não seriam tão burros como se diz por aí!
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