Segundo a "Food and Drug Administration", 90% da população mundial consome cafeína, o alcalóide do café; e fá-lo
de formas diversas, como a clássica infusão quente, em refrigerantes, em
bebidas chamadas energéticas, como o Red Bull®, e por aí fora. Mas pouca gente conhece o aspecto dos cristais de cafeína. Não interessa nada tal coisa,
desde que se possa beneficiar do efeito famacodinâmico da substância, mas
também não faz mal saber. Por isso, aqui fica uma fotografia, feita com
microscópio electrónico, de vários desses cristais.
A imagem foi uma das premiadas no concurso de fotografia "2012
Wellcome Image Awards", distinção justificada por James Cutmore, editor do "BBC
Focus Magazine". Explicou Cutmore: o que me interessa profissionalmente é dar
aos leitores imagens de coisas comuns sob perspectivas diferentes,
irreconhecíveis à primeira vista. Por isso, esta foto chamou a minha atenção—brilhante e complexa visão duma coisa que a maioria
experimenta todos os dias.
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(As cores são artificiais)
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